Glenallachie 10 Years Old Chinquapin Oak Finish – Virgin Oak
Il legno Chinquapin (Quercus Muehlengergii) è una sottospecie del più famoso Quercus Alba, si tratta di rovere americano, gli alberi Chinquapin si trovano principalmente nella regione settentrionale di Ozark nel Missouri, una volta tagliati il legno viene fatto essiccare per quattro anni all’aria aperta, prima di essere tostato ad un livello medio per creare le botti utilizzate per questo whisky.
Il GlenAllachie 10 Years Old Chinquapin Oak Finish è un single malt Scotch whisky invecchiato per almeno 10 anni e affinato in botti di rovere Chinquapin vergine, prima di essere imbottigliato al 48% vol. senza essere filtrato a freddo e al suo colore naturale.
Note Di Degustazione
Colore: Bronzo ricco.
Aroma: Al naso abbiamo note di miele, scorza di agrumi, liquirizia e un leggero sentore di burro e floreale.
Sapore: Al palato è oleoso con note di biscotti al burro, zenzero, miele e scorza di arancia con sentori di vaniglia e rovere speziata.
Finale: Di media persistenza con note floreali, zenzero, zucchero di canna, cannella e sentori di miele e zenzero.
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